超！美味（*○*）!! HM、フォカッチャ♪

2010.01.23.Sat 02:48

JUGEMテーマ：パン教室

　私は侮っていました…。
　10月から行き出したHM。
　パンは毎週・天然は月2回。

　10月～年末の間って、イベントや検定やらでパンの授業がつぶれることが多く、パンの授業が毎週ないことを不満に思っていたくらいでした。
　私は週に2回でも３回でも全然OKな気持ちだったんです。

　が、いざ、順調に週に１度のパンに、月に２回の天然が始

まりだすと時間が足りなくて色々不都合が生じ始めています。
　特に１月、他のイベント事が多かったので余計なのかもしれませんが、少々・・・いえ、大分疲れています。
　色々追いつかないことが増え、睡眠は削られていきます。
　眼の下の隈がなくなる日はくるのでしょうか？

～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～
　
　フォカッチャです！！
　これはもう、おったまげっ！！

　一緒に授業を受けたイトさん、HMでは粉買って、オリーブオイル買い、そして帰り道のスーパーでオリーブ・モッツァレラ・トマトを買い、両手に大荷物で帰っていきました。

　私はというと、授業後に用事があり、荷物を増やしたくなくてその日は断念。
　この時すでにキャンベルのスープ６缶、福袋(後日up予定)に入っていた引換券のプラボウルを貰い、荷物になっていました。

　そして私は２日後の単発授業の日に、粉(HMでは中力粉使用)、買って帰りました。
　中力粉じゃなくても、強力粉と薄力粉で作ればいいやと思うでしょう？！私はそう思っていたんです。が、先生曰く、このフォカッチャは中力粉でないとこの食感、味は出ないんだそうです。
　家にある、うどん用の中力粉でもいいですか？と聞くと商品に絶大なる自信を持っている先生は『HMの粉が美味しいです』と言って譲りません。
　まぁ、確かに美味しいですけど・・・。(｡･ｗ･｡)

　話が脇道にそれちゃいましたが、
　フォカッチャっがこんなに

　　　　　美味しいものだったとは・・・！！！

　嬉しい衝―∵(*ﾟ∀ﾟ*)∵―撃ｯ!!受けました。

　半分にカットして横にスライス。たっぷりのオリーブオイルとモッツアレラにトマト・ベビーリーフを挟んでキャンディ包みしてもう一度焼成。

　画像の白いところは名前が書いてあるので塗りつぶしただけ。
　↑ が、 ↓ に

　あ～～早く家の中にあるパンがなくならないかなぁ～
　フォカッチャ作りたいっ！！(*'ε`*)ﾁｩ

ポチっと*。・゜.【夜】【露】【死】【苦】【音】。・゜.*ヾ（・ω・○）

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